Η αιθυλική αλκοόλη είναι ένα διαυγές, άχρωμο υγρό με χαρακτηριστική οσμή. Η πυκνότητα του είναι περίπου 0, 8 γραμμάρια / κυβικό εκατοστό. Και ποια είναι η χημική φόρμουλα της αιθυλικής αλκοόλης;
Η αιθυλική αλκοόλη («αιθανόλη» σύμφωνα με τη διεθνή χημική ταξινόμηση) χρησιμοποιείται ευρέως στην ιατρική, ως απολυμαντικό, καθώς και σε ορισμένες βιομηχανίες ως διαλύτης, καύσιμο και συστατικό αντιψυκτικών παραγόντων. Επιπλέον, η αιθανόλη είναι το κύριο δραστικό συστατικό στα αλκοολούχα ποτά.
Γιατί ο δομικός τύπος της αιθανόλης δεν είναι αρκετά ακριβής
Ο τύπος οποιασδήποτε χημικής ουσίας πρέπει να περιέχει πληροφορίες για το πόσα και ποια άτομα περιέχονται στο μόριο του. Η αιθυλική αλκοόλη αποτελείται από τρία στοιχεία: άνθρακα (C), υδρογόνο (H) και οξυγόνο (O). Επιπλέον, κάθε μόριο αιθανόλης περιλαμβάνει 2 άτομα άνθρακα, 6 άτομα υδρογόνου και 1 άτομο οξυγόνου. Επομένως, ο εμπειρικός (απλούστερος) τύπος αυτής της χημικής ένωσης γράφεται ως εξής: C2H6O. Φαίνεται ότι αυτό είναι αρκετό.
Ωστόσο, χρησιμοποιώντας έναν εμπειρικό τύπο μόνο, μπορεί να οδηγήσει σε σφάλμα. Το γεγονός είναι ότι ακριβώς ο ίδιος τύπος C2H6O ισχύει για μια άλλη ουσία - διμεθυλαιθέρα, η οποία υπό κανονικές συνθήκες είναι σε αέρια κατάσταση και όχι σε υγρή κατάσταση, όπως η αιθανόλη. Και, φυσικά, οι χημικές ιδιότητες αυτής της ουσίας διαφέρουν επίσης από τις ιδιότητες της αιθυλικής αλκοόλης.
Επομένως, ο εμπειρικός τύπος μόνος δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την περιγραφή της αιθυλικής αλκοόλης.
