Πρέπει να μπορείτε να κερδίζετε χρήματα, αλλά είναι εξίσου σημαντικό να είστε σε θέση να ξοδέψετε αυτά τα χρήματα. Πιστεύεται ότι ένα ακριβό προϊόν είναι πάντα καλύτερο από τους φθηνούς ομολόγους του. Αυτό είναι αλήθεια, αλλά μόνο εν μέρει. Συχνά, ένα προϊόν χαμηλής ποιότητας κρύβεται πίσω από μια υψηλή τιμή. Για να προστατευθείτε από την εσφαλμένη επιλογή, ακολουθήστε τις συστάσεις μας.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να ξεχάσετε όταν επιλέγετε ένα προϊόν είναι η αμηχανία. Πληρώνετε το χρήμα του πωλητή για τα προϊόντα του, πράγμα που σημαίνει ότι έχετε το δικαίωμα να ελέγχετε τα πιστοποιητικά συμμόρφωσης και εγγύησης. Αυτό είναι σημαντικό όταν αγοράζετε προϊόντα χωρίς συσκευασία. Το πιστοποιητικό δηλώνει την ημερομηνία κυκλοφορίας και τη σύνθεση του προϊόντος.
2
Μάθετε την ετικέτα. Σε αυτό θα βρείτε χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με τη διάρκεια ζωής του προϊόντος. Πολλοί πωλητές, που δεν θέλουν να ρίξουν χρήματα για προϊόντα που έχουν λήξει, κολλήσουν, διαγράψουν την ημερομηνία λήξης και κολλήσουν ένα νέο. Συχνά στα σούπερ μάρκετ σε συσκευασμένα προϊόντα, μπορείτε να παρατηρήσετε δύο γραμμωτούς κώδικες κολλημένους μεταξύ τους. Εάν κοιτάξετε προσεκτικά, θα δείτε ότι η ημερομηνία συσκευασίας είναι πολύ φρέσκια.
3
Μην κυνηγούν τη φθηνότητα. Εάν γνωρίζετε ότι το νωπό κρέας κοστίζει 200-250 ρούβλια, πρέπει να καταλάβετε ότι το υψηλής ποιότητας κιμά από αυτό το κρέας θα πρέπει να κοστίζει περισσότερο, επειδή υποβλήθηκε σε πρόσθετη επεξεργασία. Το ίδιο ισχύει για κοτολέτες, ζυμαρικά και άλλα προϊόντα κρέατος. Είναι αφελές να ρωτήσετε τον πωλητή εάν υπάρχει σόγια σε λουκάνικο για 97 ρούβλια. Θα ήταν πιο λογικό να ρωτήσω αν υπάρχει κρέας σε αυτό το λουκάνικο. Όταν αγοράζετε νωπό κρέας, βεβαιωθείτε ότι είναι κορεσμένο με φούξιν. Δίνει στο κρέας μια νέα εμφάνιση και αφήνει κόκκινα σημάδια όταν αγγίζεται. Θα πρέπει επίσης να είναι ομοιόμορφο χρώμα χωρίς μπλε και βλέννα. Όταν πιέζεται με ένα δάχτυλο, το κρέας θα πρέπει να επαναφέρει γρήγορα το σχήμα.
4
Κατά την επιλογή ενός ψαριού, δώστε προσοχή στη συνοχή του. Εάν το δέρμα είναι ελαστικό, τα μάτια είναι διαφανή και οι ζυγαριές δεν ξεφλουδίζουν, τότε το ψάρι είναι πραγματικά φρέσκο. Και φυσικά, να καθοδηγείται από τη μυρωδιά. Είναι προτιμότερο να αγοράζετε το κόκκινο χαβιάρι όχι σε βάρος, αλλά σε βάζο. Θα πρέπει να αναγράφεται σε τι είδους ψάρια είναι, καθώς και ένα συντηρητικό ή μια ένδειξη ότι το χαβιάρι είναι παστεριωμένο.
5
Σύμφωνα με τους τελευταίους κανόνες, κατά την πώληση κατεψυγμένων θαλασσινών, η πάγος δεν πρέπει να υπερβαίνει το 7% του βάρους όλων των προϊόντων. Προηγουμένως, το ποσοστό αυτό μπορεί να φτάσει το 50%. Δηλαδή, πληρώσαμε για νερό. Αλλά ακόμα και τώρα, όταν αγοράζετε γαρίδες, νιώθετε τη συσκευασία, αν αυτό είναι κρίσιμο, σημαίνει ότι υπάρχει πολύ νερό.
6
Όταν αγοράζετε λουκάνικο, μπορείτε να ζητήσετε να κόψετε. Πρώτον, για να απαλλαγείτε από την ανάγκη να το κάνετε αυτό στο σπίτι, και δεύτερον, θα ξέρετε ότι οι φέτες είναι φρέσκιες.
7
Όταν αγοράζετε ένα προϊόν σε συσκευασία κενού, ελέγξτε τη στεγανότητα του. Πρέπει να εφαρμόζει σφιχτά το προϊόν. Αν παρατηρήσετε τρύπες, αυτό θα μπορούσε να γίνει για να αιμορραγεί ο αέρας που έχει σχηματιστεί ως αποτέλεσμα της αλλοίωσης του προϊόντος.
