Πιστεύεται ότι τα οφέλη του καλαμποκιού δύσκολα μπορούν να υπερεκτιμηθούν: οι κόκκοι του περιέχουν ποικίλες βιταμίνες και ανόργανα άλατα, ασκορβικό οξύ, ίνες, αμινοξέα. Ποια είναι η ιστορία αυτού του πολιτισμού στη Ρωσία; Γιατί έγινε τόσο δημοφιλής;
"Πεζοπορία για την καλλιέργεια καλαμποκιού!"
Το καλαμπόκι έχει γίνει μια από τις κυριότερες καλλιέργειες της χώρας χάρη στον κ. Χρουστσιόφ, πρώην σοβιετικό ηγέτη. Εκείνη την εποχή, η Αμερική διατηρούσε την ηγετική οικονομική θέση στον κόσμο. Ο σοβιετικός ηγέτης έψαχνε τρόπους να προλάβει και να ξεπεράσει την Αμερική. Ήταν το αμερικανικό παράδειγμα της άνευ προηγουμένου ευημερίας που ώθησε τον Nikita Sergeyevich να εισαγάγει καλαμπόκι στη γεωργία της χώρας. Και το 1955, απευθύνθηκε έκκληση προς την Komsomol στα μέλη της Komsomol και σε όλους τους σοβιετικούς νέους με μια έκκληση: "Σε μια εκστρατεία για την καλλιέργεια του καλαμποκιού!"
Οι ίνες καλαμποκιού θεωρούνται ιδιαίτερα ωφέλιμες. Χρησιμοποιούνται για ασθένειες του ήπατος, ουρογεννητική οδός, προστατίτιδα.
Τα μέσα έχουν αρχίσει να προωθούν τις αμέτρητες ευεργετικές ιδιότητες του πολιτισμού. Οι σπαρμένες περιοχές άρχισαν να αυξάνονται κάθε χρόνο: το 1955, διατέθηκαν 18 εκατομμύρια εκτάρια για το καλαμπόκι, και το 1962 37 εκατομμύρια εκτάρια. Ο επικεφαλής κάθε γεωργικής επιχείρησης έπρεπε να αναφέρει σε ανώτερες αρχές πόσο ποσοστό των καλλιεργειών του αύξησε τις καλλιέργειες καλαμποκιού στον αγρό. Έτσι, ο αμερικανικός πολιτισμός έχει γίνει μια πραγματική "Βασίλισσα των πεδίων". Με τα χρόνια, έχει καταλάβει το μυαλό των διαχειριστών αγροκτημάτων και των συνηθισμένων σοβιετικών πολιτών. Διάφορες υβριδικές ποικιλίες αραβοσίτου άρχισαν να αγοράζονται στο εξωτερικό. Στην ΕΣΣΔ, μπαστούνια, δημητριακά, ψωμί έγιναν από καλαμπόκι, και εκτός αυτού, γλυκά και λουκάνικα. Όλα αυτά τα καταναλωτικά αγαθά κατέλαβαν τα αξιόλογα ράφια των καταστημάτων.
Ωστόσο, τα γεωργικά πειράματα που αφορούσαν τη βασίλισσα των πεδίων έληξαν σε αποτυχία. Το καλαμπόκι αρνήθηκε να αναπτυχθεί όπου υπήρχαν ακατάλληλες κλιματολογικές συνθήκες. Αυτά είναι κυρίως τα βόρεια και βαλτικά εδάφη της χώρας. Οι εργαζόμενοι στη γεωργία σταμάτησαν να σπείρουν μεγάλες εκτάσεις με τον πολιτισμό Φυσικά, το καλαμπόκι απέτυχε να αντικαταστήσει άλλες καλλιέργειες, όπως σίκαλη ή σιτάρι. Ωστόσο, τα ραβδιά καλαμποκιού μέχρι σήμερα κατέχουν μια θέση στα ράφια των καταστημάτων.
Λόγω της περιεκτικότητας σε βιταμίνη Ε, το καλαμπόκι έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και επομένως παρατείνει τη νεολαία του σώματος.
