Η Ένωση Σοβιετικών Σοσιαλιστικών Δημοκρατιών (ΕΣΣΔ), της οποίας η Ρωσία έγινε νόμιμος διάδοχος, διαλύθηκε τον Δεκέμβριο του 1991. Από ιστορική άποψη, αυτό είναι πολύ σύντομο χρονικό διάστημα. Πολλοί άνθρωποι, όχι μόνο ηλικιωμένοι και μεσήλικες, αλλά και πολύ νέοι, που γεννήθηκαν στην ανεξάρτητη Ρωσία, είναι σίγουροι ότι τότε οι άνθρωποι ζούσαν καλύτερα. Όπως, φυσικά, υπήρχαν σημαντικές αδυναμίες, αλλά υπήρχαν πολλά καλά. Για παράδειγμα, τα τρόφιμα ήταν πολύ φθηνά. Πώς ήταν πραγματικά;
Πόσο κοστίζουν τα βασικά προϊόντα διατροφής στην ΕΣΣΔ
Ένα ψωμί (ανάλογα με το βάρος και το βάρος) στην ΕΣΣΔ κοστίζει από 13 έως 25 καπίκια. Ένα ψωμί μαύρου ψωμιού, αντίστοιχα, από 16 έως 18 λεπτά. Ένα κιλό βοδινό κρέατος πρώτης τάξης σε κρατικά καταστήματα θα μπορούσε να αγοραστεί για 1 ρούβλι 60 καπίκια, και η δεύτερη τάξη (με τα οστά) για 1 ρούβλι 40 καπίκια. Το ίδιο κρέας σε συνεταιριστικά καταστήματα ή αγορές ήταν πιο ακριβό - 2 ρούβλια 90 καπίκια ανά κιλό. Χοιρινό σε κρατικά καταστήματα πωλήθηκε σε τιμή του 1 ρούβλι 80 καπίκια, και σε συνεταιρισμούς και αγορές τιμή του έφτασε 3 ρούβλια 50 καπίκια.
Ωστόσο, μακριά από το κρέας πάντα θα μπορούσε να αγοραστεί σε κρατικά καταστήματα. Σε πολλές περιοχές της ΕΣΣΔ υπήρξε μια σταθερή έλλειψη αυτού του τροφίμου.
Τα μαγειρεμένα λουκάνικα των πιο συνηθισμένων ποικιλιών, τα οποία βρέθηκαν κυρίως στην πώληση, "Doctor" και "Amateur" κοστίζουν αντίστοιχα 2 ρούβλια 20 καπίκια και 3 ρούβλια 20 καπίκια ανά κιλό. Ham, αν βρεθεί στα ράφια των κρατικών καταστημάτων, θα μπορούσε να αγοραστεί σε τιμή 3 ρούβλια 50 καπίκια ανά χιλιόγραμμο.
Πρέπει να σημειωθεί ότι κατά το διάστημα αυτό τα λουκάνικα και το ζαμπόν γίνονταν αυστηρά σύμφωνα με τα GOST και περιείχαν αποκλειστικά φυσικά συστατικά υψηλής ποιότητας.
Ένα λίτρο γάλακτος κοστίζει κατά μέσο όρο 40 καπίκια, ένα κιλό πακέτο ραβιόλι - 1 ρούβλι 60 καπίκια και ένα κιλό κοκκώδη ζάχαρη - 90 καπίκια. Μια τσάντα 3 κιλών πατάτας στο κατάστημα θα μπορούσε να αγοραστεί για 33 καπίκια.
